Описание

Шоколад молочный Carma Milk Seriz 35% 1,5 кг

Швейцарское молоко – самый важный ингредиент, который используют шефы-шоколатье Carma для создания идеально сбалансированного молочно-шоколадного вкуса кувертюра Сериз.
Теплый красно-коричневый цвет, сильные ноты какао, и при этом деликатный сбалансированный вкус – все это придает молочному кувертюру свой, особенный характер.

Состав: какао-масло 26,1%, сахар 47%, цельное сухое молоко 16%, какао-масса 10,7%, лецитин 0,17%, ваниль натуральная 0,04%

Процент какао: 35 %.

Текучесть: стандартная (2 капли из 3х).

Пищевая ценность в 100г продукта: жиры – 35.8 г, белки – 5,7 г, углеводы – 54,0г.

Энергетическая ценность на 100г: 563 ккал/ 2360 кДж.

Вес: 1.5 кг заводская упаковка.

Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов.

Срок годности: 18 месяцев.

Производитель: Carma Barry Callebaut Schweiz.