Описание
Шоколад белый SICAO 5 кг
Шоколад молочный белый, диски мелкие, по рецептуре очень приближен к классическим вкусам русского покупателя. Шоколад безупречен для изготовления шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, изготовления муссов, внутренностей, ганаша, в еще всякого шоколадного декора.
Состав: сахар, масло какао, сухое молоко цельное, соевый лецитин, ароматизатор ваниль.
Процент какао: 27 %.
Текучесть: стандартная (3 капли).
Пищевая ценность в 100г продукта: жиры – 34г, белки – 6,6г, углеводы – 56,4г.
Энергетическая ценность на 100г: 550 ккал/ 2300 кДж.
Вес: 5 кг заводская упаковка.
Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов.
Производитель: Россия.
Отзывы
Отзывов пока нет.