Описание

Шоколад молочный 32,6 % “Fernando” chocovic 100 гр

Шоколад молочный, диски мелкие, по рецептуре очень приближен к классическим вкусам русского покупателя. Шоколад безупречен для изготовления шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, изготовления муссов, внутренностей, ганаша, в еще всякого шоколадного декора.

Состав: сахар, масло какао, сухое молоко цельное, какао тертое, сухая молочная сыворотка, молочный жир, эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор ванилин, эмульгатор Е476.

Процент какао: 32,6 %.

Текучесть: стандартная (2 капли).

Пищевая ценность в 100г продукта: жиры – 31.5г, белки – 5,5г, углеводы – 57.0г.

Энергетическая ценность на 100г: 540 ккал.

Вес: 100 гр. не заводская упаковка – герметичный пакет Дой-Пак.

Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов.

Производитель: Россия.