Описание

Желтый (Kreda) — пыльца Metallic придает завораживающий блеск целому десерту или расставить выразительные акценты, подчеркнув контур или отдельные элементы декора. Добавив блеск, можно создать что-то футуристичное, уникальное и совершенно не похожее на стандартные десерты. А любой прозрачный напиток превратится в сказку, благодаря волшебным вихрям блесток и перламутровым переливам. Без вкуса и запаха.

Область применения: Шоколад, карамель, желе, айсинг, цветы и фигуры из мастики, кондитерские и хлебобулочные изделия, напитки

Способ применения:
Сухой: нанести кистью на поверхность готового изделия – легкая мерцающая дымка.
Жидкий: разбавить 1:2 крепким алкоголем и кистью нанести на готовое изделие – плотное блестящее покрытие.
В напитки: пыльца отлично подходит для добавления в напитки – придаст перламутровый мерцающий перелив.

Рекомендуемая дозировка: 0,01г-0,03/100г продукта. Расход при декорировании 0,05/100 см2.

Пищевая ценность: 94,3 ккал/394,17 кДж в 100г продукта

Хранить в защищенном от прямых солнечных лучей месте при температуре не выше 25º С и относительной влажности воздуха не более 70%.

Состав: Антислеживающий агент (Е555), пищевые красители (Е102, Е171), сахароза, антислеживающий агент (диоксид кремния)