Описание

Агар-агар 900 IL Bakery 500 гр

Агар-агар растительный желирующий агент. Широко применяется в производстве кондитерских изделий, таких как зефир, Птичье молоко, кулинарии, в молекулярной кухне. Производится из бурых водорослей. Подходит веганам и вегетарианцам

Состав: Гелеобразователь Агар-агар (Е 406).

Пропорции: 0,5-2% агар-агара от общей массы жидкости.

Пищевая ценность в 100г продукта: жиры – 0.0г, белки – 8.5г, углеводы – 83.0г.

Энергетическая ценность на 100г: 378 ккал.

Вес: 0.5 кг заводская упаковка.

Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов. Срок годности 2 года.

Производитель: ILbakery, Россия.