Описание

Сыр творожный Cream cheese KITCHN 65% 2 кг

Сыр cream cheese поможет реализовать любые фантастические идеи на профессиональном уровне. Эксперты Cream cheese KITCHN добились идеальной консистенции для легкого смешивания ингредиентов, что делает сыр оптимальным для рецептов. Тщательно изучили потребности профессионального рынка, как важны для шеф-повара надежные ингредиенты в получении предсказуемого и стабильного результата. Ведь хорошее сырье – залог ваших кулинарных шедевров!

Термостабильность: творожный сыр не разделяется на крупку и сыворотку при смешивании с теплыми ингредиентами и заморозке.

Эстетичность: готовые блюда легко нарезать, куски не прилипают к ножу.

Безопасность: благодаря цветной «платинке» остатки пленки не попадут в продукт.

Удобство: объем упаковки рассчитан под самые распространенные рецепты.

Состав: Молоко пастеризованное, сливки пастеризованные, бактериальные закваски молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий фермент микробного происхождения, соль поваренная пищевая, стабилизаторы — камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, крахмал картофельный.

Жирность: 65 %.

Пищевая ценность в 100г продукта: жиры – 26.0г, белки – 6.0г, углеводы – 3.0 г.

Энергетическая ценность на 100г: 270 ккал/ 1130 кДж.

Вес: 2 кг. заводская упаковка.

Хранить при 2 – 6°С, влажности воздуха 75% – 85%

Производитель: Россия.