Описание

Шоколад белый SICAO 2.5 кг

Шоколад молочный белый, диски мелкие, по рецептуре очень приближен к классическим вкусам русского покупателя. Шоколад безупречен для изготовления шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, изготовления муссов, внутренностей, ганаша, в еще всякого шоколадного декора.

Состав: сахар, масло какао, сухое молоко цельное, соевый лецитин, ароматизатор ваниль.

Процент какао: 28 %.

Текучесть: стандартная (3 капли).

Пищевая ценность в 100г продукта: жиры – 34г, белки – 6,6г, углеводы – 56,4г.

Энергетическая ценность на 100г: 550 ккал/ 2300 кДж.

Вес: 2.5 кг заводская упаковка.

Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов.

Производитель: Бельгия.