Описание

Шоколад Irca темный 48% 0.05 кг (IRCA PRELUDIO DARK)

Качественный шоколад Irca темный (CIOCCOLATO FONDENTE 30/32) применяется как автономный продукт, или для декорации любых кондитерских изделий.

Состав: сахар, какао-масса, какао-масло, эмульгатор соевый лецитин Е322, ароматизатор ваниль.

Процент какао: 48 %.

Текучесть: низкая (2 капли).

Пищевая ценность в 100г продукта: жиры – 37г, белки – 5,1г, углеводы – 46г.

Энергетическая ценность на 100г: 551 ккал/ 2307 кДж.

Вес: 0.05 кг не заводская упаковка – пакет дой-пак.

Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов.

Производитель: Irca S.p.a. (Италия).