Описание

CACAO BARRY ZEPHYR 34% шоколад белый 200 гр

Довольно мягкий сладковатый белоснежный шоколад с гладкой текстурой и воплощенным вкусом целого молока. Подходит для использования в кондитерских десертах, изделия из шоколада: ганаш, мусс, податливое мороженое, соусы и т.д.

Состав: сахар, какао-масло, молоко сухое цельное, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор: соевый лецитин.

Процент какао: 34 %.

Текучесть: высокая (5 капель).

Пищевая ценность в 100г продукта: жиры – 34г, белки – 6.2г, углеводы – 57г.

Энергетическая ценность на 100г: 559 ккал/ 2338 кДж.

Вес: 200 гр не заводская упаковка – герметичная упаковка Дой-Пак.

Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов.

Производитель: Cacao Barry (Франция).