Описание

Какао порошок красный алкализованный 20-22 % cacao_barry_rouge_ultime 200 гр.

Какао-порошок алкализованный 20-22 % cacao_barry_rouge_ultime изготовлено из знаменитых красных камерунских бобов с прекрасным вкусом, это какао обладает насыщенным шоколадным вкусом с ярко-выраженной горчинкой и типичными дымными оттенками. Глубокий темно-красный цвет.
Идеально подходит для ароматизации, окрашивания и декорирования: джелато и сорбетов, тортов, брауни и маффинов, печенья, муссов, глазирования и соусов, приготовления напитков.

Состав: какао-порошок.

Жирность: 20-22 %.

Пищевая ценность в 100г продукта: жиры – 21.0 г, белки – 19.4 г, углеводы – 8,9 г.

Энергетическая ценность на 100г: 370 ккал.

Вес: 200 гр. – не заводская упаковка – пластиковый контейнер.

Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов.

Производитель: Cacao Barry (Франция).