Описание

Черный (Kreda) — пищевой высококонцентрированный гелевый краситель для кулинарных экспериментов. Удобный флакон 10 мл с мерным носиком и контролем первого вскрытия.

Применяются для окрашивания в массе основ с жирностью до 50%. С S-gel вы всегда будете уверены в результате: точность цвета от партии к партии позволит многократно повторить цвета и оттенки, а гелевая формула обеспечит легкое внедрение и сохранит свойства даже самого капризного крема! Без вкуса и запаха.

Область применения: Бисквиты, кремы (крем-чиз, белковый, сметанный и др., маффины, капкейки, макарунсы, взбитые сливки, карамель, айсинг, мастика

Перед применением взболтать!

Рекомендуемая дозировка: 0,03-0,52 гр/100г продукта.

Пищевая ценность: 98 ккал/410 кДж в 100г продукта

Хранить в защищенном от прямых солнечных лучей месте при температуре не выше 25º С и относительной влажности воздуха не более 70%.

Состав: Вода, сироп глюкозный, пищевые красители Е124, Е133, Е110, Е122, Е155 (в составе комплексных пищевых добавок S-gel 60, S-gel 33, S-gel 06, S-gel 61, S-gel 44 согласно сертификату EU Declaration of Conformity), антиокислитель (лимонная кислота)