Черника сублимированная целые ягоды 50 г

344руб.

Артикул: 2618 Категория:

Описание

Черника – вкусная и полезная ягода, но в свежем виде ей можно полакомиться лишь в течение довольно короткого периода созревания. Как увеличить срок хранения и сохранить высокое содержание витаминов и микроэлементов? Сублимационная сушка решает эти задачи. После сублимирования в вишне остается до 96% полезных веществ свежей ягоды. Сублимированная вишня может храниться в течение долгого времени (до 2 лет) без потери питательных свойств, не содержит никаких консервантов, красителей и ароматизаторов. Технология сублимирования заключается в удалении влаги из замороженного сырья под вакуумом. Причем, технология позволяет в полной мере сохранить как питательную и биологическую ценность ягод, так и их структуру, цвет и внешний вид. Для начинок в кондитерские изделия используются как ягоды одного вида, так и их смеси.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Черника сублимированная целые ягоды 50 г”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *