Описание

Крем растительно-жировой для наполнения и декорирования кондитерских изделий, приготовления муссов и десертов со вкусом пломбира Преимущества ингредиента: При взбивании крем увеличивается в объеме в три раза и сохраняет свои свойства при хранении – крем не потечет и не осядет Взбитый крем устойчив к замораживанию и не растрескивается на готовом изделии Сочетается со стабилизаторами Имеет устойчивую однородную структуру Рекомендуемый срок годности готовых изделий – 120 часов. 26 % жирности.

Состав: Вода питьевая, жир растительный пальмоядровый, сахар, эмульгаторы (Е420ii), Е491, Е472е, Е435, Е322), стабилизаторы (Е463, Е401), ароматизатор, соль, краситель – бета-каротин. Содержит подсластитель.

Пищевая ценность на 100г. продукта: белки – 0,7г., жиры – 26г., углеводы – 13,5г. В том числе сахароза – 12г.

Энергетическая ценность 2916ккал/1216кДж.

Срок годности 9 месяцев.