Пектин NH SOSA для наппажа 500 гр

3,585руб.

Артикул: 1609 Категория:

Описание

Пектин Fruit Pectin NH Nappage – это желирующий агент для получения термообратимого геля. Особенность пектина Fruit Pectin NH Nappage в том, что он при нагревании растворяется, а при охлаждении – застывает. Обратимость пектина позволяет экспериментировать с текстурой кондитерской массы, превращая её либо в жидкость, либо в желе. Поэтому пектин Fruit Pectin NH Nappage подходит для глазурей, десертных соусов, желеобразных покрытий и желе (как самостоятельного блюда, так и в виде прослойки для тортов). Доза: примерно 8-15 г / кг массы. Срок хранения – 24 месяца. Без ГМО. Производитель: Sosa Ingredients. Страна производитель: Испания.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Пектин NH SOSA для наппажа 500 гр”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *